ทริปนี้ผมตั้งใจมาไอซุ (Aizuwakamatsu) เพราะอยากเห็น “ปราสาทสีขาวหลังคาแดง” ในวันที่หิมะตกแบบฟูๆ จริงๆ และพอได้มาเดินในสวนปราสาทช่วงเช้า…คือมันเงียบจนได้ยินเสียงรองเท้าตัวเองบดหิมะกรอบๆ วิวปราสาทจากขอบคูน้ำ—ความขาวของกำแพง + แดงของกระเบื้อง + หิมะที่เกาะตามสันหลังคา มันตัดกันสวยมากแบบไม่ต้องแต่งภาพเยอะ (และแอบถ่ายง่ายเพราะหน้าหนาวคนไม่แน่นเท่าซากุระ) ทริคเล็กๆ: ถ้าหิมะกำลังตก ให้ใช้โหมดถ่ายต่อเนื่องนิดนึง แล้วเลือกภาพที่ “เกล็ดหิมะอยู่หน้ากล้องพอดี” ภาพจะดูฟูแบบที่ตาเห็นจริง จากสถานี Aizu-Wakamatsu → ปราสาท Tsuruga ถ้าหนาวมาก/หิมะหนา แท็กซี่ก็ใกล้และเร็ว (แต่บัสวนเมืองคือฟีลเที่ยวไอซุที่สนุกดี) ปราสาท “หลังคาแดง” ที่หาแทบไม่ได้ในญี่ปุ่น: หลังคากระเบื้องสีแดงเข้มเป็นเอกลักษณ์มาก และมีการ “คืนสีแดง” ในงานบูรณะใหญ่ปี 2011 เพื่อให้ใกล้เคียงช่วงปลายเอโดะ สีแดงไม่ได้ทำเท่…แต่เกิดจากการเอาตัวรอดในเมืองหิมะ: ไอซุเป็นเขตหิมะหนัก กระเบื้องสีดำเดิมมีปัญหา “แตกจากความหนาว” จึงพัฒนาเป็น กระเบื้องเคลือบ (赤瓦) ที่ทนการแช่เย็น/การแตกร้าวได้ดีกว่า (มีบันทึกการทดลองแช่ในคูเมืองช่วงหน้าหนาวด้วย) ชื่อปราสาทมาจากนกกระเรียน: มีคำอธิบายว่าภาพรวม “กำแพงสีขาว + หลังคาแดง” ทำให้นึกถึงนกกระเรียน (tsuru) เลยเป็นที่มาของชื่อ เป็น…

ทริปนี้เราขับรถไป Ouchi-juku แบบตั้งใจมา “เอาหิมะ” ล้วนๆ และก็ได้เจอหิมะฟูจนเหมือนมีใครเอาผ้าห่มสีขาวไปคลุมทั้งหมู่บ้าน หลังคามุงหญ้าเรียงยาวสองฝั่งถนน แถมวันไหนอากาศนิ่งๆ จะได้บรรยากาศเงียบๆ หน่อย เดินแล้วได้ยินเสียงหิมะดัง “กรอบๆ” ใต้รองเท้า ฟีลอบอุ่นแบบหนาวๆ หมู่บ้านเป็นถนนเส้นหลักเส้นเดียว เดินง่าย ไม่ต้องวางแผนซับซ้อน แต่เสน่ห์คือ “เดินไปเรื่อยๆ แล้วมันสวยทุกมุม” โดยเฉพาะตอนหิมะเกาะหลังคาเป็นชั้นหนาๆ เหมือนเค้กไอซิ่ง เราชอบขับไปเองเพราะหน้าหนาวมันยืดหยุ่น อยากแวะ อยากกลับเร็วก็ได้ และวิวข้างทางแถว Aizu / Minamiaizu ก็สวยแบบเผลอขับช้าตลอดทาง ถ้าถามว่ามาที่นี่ทำอะไร… ส่วนตัวคือ “เดิน-ถ่ายรูป-กิน” วนไป แล้วแฮปปี้มาก จุดที่เราว่าฮิตและไม่ควรพลาด: ของกินที่นี่คือกินแล้ว “อ๋อ…มาถึง Aizu แล้วจริงๆ” หมายเหตุเล็กๆ: บางร้านอาจ ปิดวันพุธ ทำให้ตัวเลือกมื้อเที่ยงน้อยลง ถ้าแพลนวันนั้นไว้ก็เผื่อใจ/เผื่อเวลาเดินหาร้านนิดนึง และร้านที่นี่เปิดสายปิดเร็ว หลายร้านเปิด 11.00-16.00 เป็น “เมืองพักระหว่างทาง” ยุคเอโดะOuchi-juku เคยเป็น post town บนเส้นทางการค้า/คมนาคม…

สวยสุดๆ ที่พักที่ตั้งอยู่ท่ามกลางหุบเขาหิมะแห่งนี้คือ Aman Niseko เป็นรีสอร์ทหรูพร้อมออนเซนส่วนตัว ออกแบบโดย Kerry Hill คอนเซปเน้นการผสมผสานให้กลมกลืนกับธรรมชาติที่สวยงาม เผื่อให้ผู้ที่เข้าพักได้ซึมซับกับบรรกาศที่สวยงามของนิเซโกะ ห้องพักทั้งหมดมีแค่ 30 ห้องเท่านั้น ทุกห้องสามารถมองเห็นวิวเขาได้หมด มีแพลนว่าจะสามารถเปิดให้บริการได้ในปี 2023 บทความที่เกี่ยวข้อง ▶︎ โรงแรมแนะนำในซัปโปโร

ทุ่งดอกลาเวนเดอร์และดอกทานตะวันที่สวน Saika no Sato อยู่ที่ฟาร์มซาซากิ(Sasaki Farm)ซึ่งเป็นหนึ่งในสวนดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดของเกาะฮอกไกโด มีทุ่งดอกไม้หลายชนิดที่สลับกันปลูกให้ชมกันเช่น ดอกป้อบปี้(poppies), ดอกลูปิน(lupins), ทุ่งดอกทานตะวัน และดอกซัลเวีย(salvias) แต่ทุ่งดอกไม้ที่มีชื่อเสียงมากของสวนแห่งนี้คือ ทุ่งดอกลาเวนเดอร์ในช่วงหน้าร้อนประมาณปลายเดือนกรกฏาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม ที่จะเปลี่ยนให้เนินเขากลายเป็นสีม่วงทั้งหมด โดยจะมีวิวของภูเขา Tokachidake และภูเขา Ashibetsudake ให้ชมกันที่ด้านหลังบนเนินเขาด้วย นอกจากนี้ยังสามารถเก็บดอกลาเวนเดอร์กลับบ้านได้ด้วย ราคา 700 เยนต่อถุง บทความที่เกี่ยวข้อง ▶︎ สถานที่ท่องเที่ยวแนะนำชมทุ่งดอกไม้ในฮอกไกโด

ฮาโกดาเตะ(Hakodate) เป็นอีกหนึ่งเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของฮอกไกโด อยู่ทางใต้เกือบสุดติดกับเกาะหลักของญี่ปุ่น ห่างจากเมืองซัปโปโรประมาณ 300 กิโลเมตร ทั้งยังเป็นเมืองท่าสำคัญที่มีการค้ากับต่างประเทศมาตั้งแต่อดีตอีกด้วย โดยสำหรับการเดินทางจากซัปโปโรเพื่อไปยังเมืองฮาโกดาเตะ ก็สามารถเดินทางได้หลากหลายวิธีดังนี้ บทความที่เกี่ยวข้อง ▶︎ ฮอกไกโดหน้าเดียวจบ! [HOKKAIDO TALON GUIDE] รีวิว เที่ยว กิน ช้อป ที่พัก การเดินทาง 1) รถไฟ JR: Limited Express “Hokuto” Sapporo → Hakodate – เวลาเดินทาง: • “เร็วสุด” 3 ชม. 29 นาที • โดยทั่วไปพบราว 3 ชม. 30–4 ชม. (ขึ้นกับขบวน/เวลาที่เลือก) – ค่าโดยสาร (ตัวอย่าง Sapporo–Hakodate): • Basic fare 6,600 เยน •…

เรียกได้ว่าเป็นความใฝ่ฝันของคนไทยหลายๆ คนทีเดียวในการเดินทางไปท่องเที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่น เพราะนอกจากจะมีความสวยงามทางภูมิทัศน์ และมีสถานที่ท่องเที่ยวขึ้นชื่อหลายๆ ที่แล้ว เรื่องของอาหารการกินก็เป็นที่น่าสนใจไม่แพ้กัน แต่ด้วยความที่ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีเมืองให้ท่องเที่ยวค่อนข้างเยอะ ซึ่งแต่ละที่ก็จะมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง อย่างเช่น มาฮอกไกโดต้องเที่ยวซับโปโรและทานปูอลาสก้า เป็นต้น สำหรับคนที่เคยไปญี่ปุ่นมาแล้ว การไปเที่ยวฮอกไกโดจะมีค่าใช้จ่ายต่างๆใกล้เคียงกันหรือถูกกว่าเล็กน้อย เมื่อเทียบกับเมืองใหญ่อื่นๆ อย่างเช่น โตเกียว หรือโอซาก้า แต่สิ่งที่มักจะแพงกว่า คือ การเดินทาง เริ่มตั้งแต่ตั๋วเครื่องบินเลย เพราะอยู่ไกลที่สุดจากเมืองไทย และสถานที่ท่องเที่ยวมักจะกระจายตัวออกไปตามส่วนต่างๆของเกาะทำให้ถ้าเดินทางเที่ยวหลายๆที่ก็จะมีค่าเดินทางที่สูงขึ้นตามมาด้วย ว่าแล้วก็ตามเราไปลงรายละเอียดค่าใช้จ่ายในส่วนต่างๆกันเลย ว่าทริปฮอกไกโดนี้เราต้องจ่ายเงินไปกับอะไร และประมาณเท่าไหร่บ้าง บทความที่เกี่ยวข้อง ▶︎ ฮอกไกโดหน้าเดียวจบ! [HOKKAIDO TALON GUIDE] รีวิว เที่ยว กิน ช้อป ที่พัก การเดินทาง เริ่มกันที่ตั๋วเครื่องบินสำหรับเดินทาง อธิบายก่อนว่า ในฮอกไกโด มีสนามบินด้วยกันหลายแห่ง แต่สำหรับการบินตรงจากประเทศไทยมาลงที่ฮอกไกโดเลย จะต้องบินมาลงที่สนามบินชิโตเสะ เมืองซัปโปโรเท่านั้น ข้อดีของการบินตรงเลยก็คือ ประหยัดเวลา ไม่ต้องไปต่อเครื่องที่ประเทศอื่นก่อน แต่ข้อเสียคือมีราคาที่สูงกว่าการต่อเครื่องพอสมควร หากต้องการประหยัด ก็ขอแนะนำแบบต่อเครื่องจะดีกว่า (ประเทศที่ต้องไปต่อเครื่อง มีทั้งมาเลเซีย จีน ฮ่องกง…